Mickey webnaplója

Valamikor tojásos galuskát csaknem kizárólag május elsejére készített a feleség. Idén nem tartózkodtunk vigvamunkban Munkás Szent József ünnepén. Így elmaradt a sárga-fehér fogás.
Ma nincs május elseje, viszont van tojásos galuska. Talán a világ legegyszerűbb étele. Kell hozzá forró víz, liszt, tojás és só. Meg türelem a galuska kiszaggatásához. Anyám még az e célra fából készült nokedli-szaggatót használta ráhalmozott pacniból egy-egy sort leválasztva és azt gyorsan a vízbe aprítva. Technikáját überelte a piacon vett lyukakkal teli szaggató, amely felgyorsítja a folyamatot. Ma már csak ilyeneket használunk. Olyannyira, hogy Magyarországon nyaraló, amúgy Amerikában élő tesónk is vitt haza ebből az ördöngös szaggatóból, mert ott nem találkozott hasonlóval se. A nyár nem telik el közös nyaralás nélkül, annak pedig egyik állandó menüeleme a különféle húsokból készült pörkölt galuskával. A franciák is megszerették, olyannyira, hogy Évának kint is készítenie kell olykor. Vagy tíz éve történt, hogy Timothée hazaérkezve az iskolából, már az utcán megérezte a konyhából áradó illatot: Meg is jegyezte, amint belépett az ajtón: De jó nokedli-szag van.
Igaz, hogy a pörkölt illatát érezte, de csak a nokedlit tudta néven nevezni, vagy azt hitte, hogy a hús része a nokedli.  
Persze ami nálunk galuska, az a szlovákban haluski, ami nálunk nokedli, az a németben Nockerl. Így van ez. Már megírták, a spenót német eredetű (Spinat), avagy francia volna, merthogy a paraj a franciáknál épinard névre zöldül.
Ízelítő az ApCsel 4. f.-ből. 2. rész.
A hívek imája
...összefogott ebben a városban Heródes és Poncius Pilátus a pogányokkal és Izrael népével fölkent, szent szolgád, Jézus ellen, hogy végrehajtsák azt, [Atya] amit hatalmad és akaratod előre elhatározott. És most, Uram... nyújtsd ki kezedet, hogy gyógyulások menjenek végbe, jelek és csodák történjenek szent szolgád, Jézus nevében. Amíg így imádkoztak, megremegett a hely, ahol összegyűltek. Mindnyájukat eltöltötte a Szentlélek, és bátran hirdették az Isten szavát.
A jeruzsálemi hívők élete
A sok hívő mind egy szív, egy lélek volt. Egyikük sem mondta vagyonát sajátjának, mindenük közös volt. Az apostolok nagy erővel tanúsították Urunk, Jézus feltámadását, és mindnyájan bőségesen részesültek a kegyelemben. Nem akadt köztük szűkölködő, mert akinek földje vagy háza volt, eladta, és az érte kapott pénzt elhozta, és az apostolok lába elé tette. Mindenkinek adtak belőle, a szükséghez mérten. József, a ciprusi származású levita is, akit az apostolok Barnabásnak neveztek el, ami azt jelenti, hogy a vigasztalás fia, eladta földjét, az árát fogta, és az apostolok lába elé tette. Közöm. – A Lélek szólt belőlük és általuk. Imáik és tetteik összhangja figyelhető meg. – Közösségük: egy szív, egy lélek. Ráadásul őskommunista sejtekként működtek. Köztük járt az Úr kegyelmével. Idilli a kép, amelyet az e világ történései majd szétzilálnak. Az üldözések okán terjed szét a hit, amerre csak szétszóródnak, tehát az akkor ismert civilizációban.